Délicatement relevé au piment béarnais de la Maison Malnou, ce dernier amène à notre pâté toute sa complexité et l’élégance de sa palette aromatique si singulière. Associé à la puissance d’une viande d’exception, le Prince Noir de Biscay, cette association détonne par son goût et son fruité uniques. Enfin un pâté au piment avec du caractère !