Sucrés et légèrement piquants, les poivrons sont parfaits en apéritifs et en tapas. Il est recommandé d'égoutter les poivrons avant de les servir en l'état, à température ambiante ou froids. Ils sont également parfaits pour composer vos salades, garnir vos plats de viande ou de poissons et pour agrémenter tous vos plats.